台湾現地の漁場を厳選し、HACCPおよび輸出基準に適合、海域が清潔で品質優良、生鮮および加工用途に適しています:
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白エビ(White Shrimp):身がプリプリで甘みが際立ち、冷凍・調理済み加工に適しています
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サバヒー(Milkfish):台湾を代表する魚種、身が繊細で柔らかく、骨抜き加工で人気です
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カラスミ(Mullet Roe):秋冬限定の珍品、風味豊かで高級市場に適しています
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ウナギ(Eel):活魚または蒲焼での供給、日本料理市場に適しています
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サンマ(Pacific Saury):銀色に輝く新鮮さ、脂肪分適度で東アジア市場で人気です

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