肉類

台湾の認定食肉処理場からの供給源を選定し、検査を通過し、冷凍保鮮処理を施して、飲食業界と海外市場への安定供給を実現：

• 冷凍鶏もも肉フィレ（Frozen Chicken Thigh Fillet）：骨なし厚切り、適度な脂身で、焼き、炒め、揚げなど多様な調理法に対応

• 冷凍鶏胸肉（Frozen Chicken Breast）：低脂肪高タンパク質で、フィットネス食、弁当加工、チェーン飲食店の仕入れに最適

• 冷凍豚バラスライス（Frozen Pork Belly Slices）：脂身が均等に分布し、鍋料理、焼肉、韓国料理に適用

• 冷凍豚ロース（Frozen Pork Loin）：肉質がしっかりしており、食感が繊細で、日式とんかつや弁当によく使用される部位

• 冷凍牛すね肉（Frozen Beef Shank）：筋肉がはっきりしており、じっくり煮込むと柔らかく味が染み込み、煮物、スープ、加工品原料に適している

• 冷凍鶏軟骨（Frozen Chicken Cartilage）：コラーゲン豊富で食感がコリコリ、揚げ物や居酒屋風メニューに適している

• 冷凍ミックスフルーツパック（Frozen Fruit Mix）：マンゴー＋パイナップル＋イチゴなどの一般的な組み合わせで、スムージーやヨーグルトのトッピングに最適

• フルーツスライス（Fruit Slices）：レモンスライス、オレンジスライスなど、冷凍または乾燥保存で、ドリンクの装飾、ベーキング、レストランの料理の盛り付けに使用可能